Przygotowanie:
Podgrzać piekarnik do temperatury 200°C. Pokroić cebulę w cienkie krążki. Lekko ubić jajka z mlekiem, dodać pieprz i sól. Pokroić ser Castello Danish Blue wyjęty prosto z lodówki na drobne kawałki. Wysmarować foremki, rozwałkować ciasto tak, aby pasowało do foremek, a pozostałą część ciasta odciąć. Na ciasto w każdej foremce wyłożyć ser Castello Danish Blue, cebulę, a następnie zalać ubitymi jajkami. Foremki z ciastem wstawić do podgrzanego piekarnika na 25 minut. Gdy ostygną, wyjąć ciasto z foremek.
Składniki
4 osoby
1 opakowanie rozmrożonego ciasta francuskiego
2 czerwone cebule
2 jajka
trochę mleka
pieprz
sól
1 opakowanie sera Castello Danish Blue
małe foremki
masło do wysmarowania foremek