Przygotowanie:
Ugnieść ser Arla Apetina i zmiksować z mlekiem. Dodać pietruszkę i sok z cytryny. Doprawić do smaku przyprawami i czosnkiem. Przykryć i odstawić do lodówki na przynajmniej pół godziny. Podawać dip w wysokiej misce, a warzywa ułożone na półmisku. Dip wraz z warzywami stanowi zdrową przystawkę przed głównym posiłkiem.
Składniki
6 osób
Dip:
200 g sera Arla Apetina w kartoniku
6 łyżek tłustego mleka
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
1 łyżeczka soku z cytryny
1/2 łyżeczki oregano
mielony pieprz
mała główka wyciśniętego czosnku
Warzywa:
małe pomidory, przekrojone na połówki
ogórek pokrojony w paski
oliwki
seler naciowy pokrojony w paski
wykałaczki