Przygotowanie:
Umytą i osuszoną sałatę porwać na kawałki. Ser pokroić w plasterki, a łososia w cienkie i długie paski. W misce układać na przemian sałatę, ser i rybę. Ułożyć w ten sposób kilka warstw. W osobnym naczyniu dokładnie wymieszać oliwę, wodę, sok z cytryny, musztardę, cukier, wyciśnięty z praski czosnek i oregano. Tak przygotowanym sosem polać sałatę.
Składniki
4 osoby
1 główka sałaty lodowej
10 dag sera Arla Port Salut
5 dag łososia wędzonego (można go zastąpić 1/2 puszki tuńczyka w sosie własnym)
2 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki wody
1,5 łyżki soku z cytryny
1/2 łyżeczki musztardy
1 ząbek czosnku
1 łyżeczka oregano
1/2 łyżeczki cukru
sól