Łagodny smak. Ekologiczny ser Mozzarella
Doskonale się topi
Wszechstronny produkt może być używany jako składnik wielu ciekawych dań. Nadaje się doskonale do dań na ciepło: pizza, lasagna lub makarony bądź na zimno np. do sałatek
Wartość odżywcza (w 100 g):
Wartość energetyczna (w 100 g) 1203 kJ/289 kcal, Tłuszcz 20 g ;w tym kwasy tłuszczowe nasycone 13 g, Węglowodany 3 g ;w tym cukry 1 g, Białko 24 g, Sól 1,4 g
Skład:
mleko ekologiczne pasteryzowane,
skrobia ziemniaczana,
podpuszczka mikrobiologiczna (zapobiega sklejaniu się wiórek), sól
kultury bakterii kwasu mlekowego, enzym koagulujący: podpuszczka mikrobiologiczna
