Cloud bread z serkiem kremowym Arla z Ziołami i Przyprawami

30 min
Cloud bread z serkiem kremowym Arla z Ziołami i Przyprawami

Cloud bread z kremowym serkiem do smarowania Arla z Ziołami i Przyprawami to pyszny, lekki i puszysty wypiek, który podbił serca wielu miłośników zdrowej i kreatywnej kuchni. Chlebek ten zyskał popularność dzięki lekkiej konsystencji i bogatemu smakowi. Miękki ser doskonale łączy się z ubitymi na sztywno białkami, tworząc jednolite i aromatyczne ciasto.

  • Arla
  • Przepisy
  • Cloud bread z serkiem kremowym Arla z Ziołami i Przyprawami

Składniki

Jajka
3
Arla® Serek kremowy z Ziołami i Przyprawami
200 g
Sody oczyszczonej
1 szczypta
Maku
5 g
Rozmaryny
10 g

Instrukcje

  • Rozgrzej piekarnik do 150ºC.
  • Oddziel białka od żółtek. Ubijaj żółtka z serkiem Arla z Ziołami i Przyprawami, aż uzyskasz gładkie, jednolite ciasto.
  • W osobnej misce ubij białka z sodą oczyszczoną na sztywną pianę.
  • Wymieszaj obie masy za pomocą drewnianej łyżki, wykonując okrężne ruchy.
  • Umieść arkusz papieru do pieczenia na blasze i rozłóż na nim 9 porcji ciasta o okrągłym kształcie.
  • Piecz przez 20 minut.
  • Dodaj mak i rozmaryn do dekoracji – i gotowe!
Smacznego!

Pamiętaj, aby dokładnie oddzielić białka od żółtek. Pozostałości tłuszczu lub żółtka mogą utrudnić ubicie białek na sztywną pianę.

Aby chlebek był lekki i puszysty, konieczne jest ubicie białek do uzyskania sztywnej, błyszczącej piany. W tym celu należy użyć miksera elektrycznego lub ręcznego na średnich obrotach.

Cloud bread najlepiej smakuje na świeżo, ale jeśli zostaną Ci resztki, przechowuj je w szczelnie zamkniętym pojemniku, aby zachować jego świeżość i konsystencję. Przed ponownym podaniem można go również lekko podgrzać w piekarniku.

https://www.arla.pl/przepisy-/cloud-bread-z-serkiem-kremowym-arla-z-ziolami-i-przyprawami/