Castello Blue Organic 150g
Castello Blue Organic to kremowy, aromatyczny ser z dodatkiem niebieskiej pleśni. Jego wyra-zisty smak i zapach idealnie wkomponuje się jako dodatek do białego wina, owoców, ale też możesz użyć go do dań np. risotto. W odróżnieniu od Castello Blue, śmietanka używana do jego produkcji pochodzi z mleka ekologicznego
Wartości odżywcze
Składniki
mleko pasteryzowane i śmietanka (z mleka ekologicznego), sól, kultury bakterii kwasu mleko-wego, enzym koagulujący: podpuszczka mikrobiologiczna, kultury pleśniowe
Wartości odżywcze
|
Energia
w 100 g
1797 kJ / 435 kcal
|
|
Tłuszcz
w 100 g
42 g
|
|
;w tym kwasy tłuszczowe nasycone
w 100 g
27 g
|
|
Węglowodany
w 100 g
0,1 g
|
|
;w tym cukry
w 100 g
0,1 g
|
|
Białko
w 100 g
13 g
|
|
Sól
w 100 g
1,7 g
|
