Czerwona papryka faszerowana

Czerwona podłużna papryka ma piękny kolor i kształt. Można ją po prostu pokroić na sałatkę i zjeść w takiej postaci. Ale jeśli poświęcisz odrobinę wysiłku, by nadziać ją farszem i upiec w piekarniku, to otrzymasz prawdziwą bombę niesamowitych smaków. Można podawać ją jako przystawkę z dowolnym rodzajem mięsa albo jako samodzielne danie wegetariańskie w towarzystwie świeżej sałaty. Kostki serowe z chilli świetnie komponują się z orzechowym smakiem kaszy gryczanej i do doprawienia farszu możesz wykorzystać całą zalewę olejową z opakowania. Na górze ułóż warstwę mozzarelli.

https://www.arla.pl/przepisy-/czerwona-papryka-faszerowana/

Instrukcje

Ugotuj kaszę gryczaną zgodnie ze wskazówkami podanymi na opakowaniu, dając 3 dl wody na 1 dl kaszy.
Przekrój papryki wzdłuż na pół i usuń nasiona.
Obierz cebulę i pokrój na plastry.
Przekrój pomidory na połówki, wyrzuć nasiona, a miąższ pomidora pokrój w kostkę.
Połącz kaszę gryczaną z cebulą, pomidorami i przekąską chilli Snack razem z zalewą olejową. Dodaj sól i czarny pieprz do smaku.
Rozdziel farsz na 4 połówki papryki. Posyp mozzarellą i piecz w piekarniku w temperaturze 200° przez 30 minut.

Składniki

Podłużne czerwone papryki	2
Kasza gryczana	1 dl
Wody	3 dl
Czerwona cebula	1
Pomidory	2
Apetina® Snack z chili 100 g	100 g
Apetina® Mozzarella 200g	100 g
Sól, czarny pieprz

Twist

Poeksperymentuj z różnymi przekąskami Snack i ulubionymi warzywami.

Porcja

Podawaj z sałatką i/lub mięsem, jakie lubisz.

Arla Foods SA

Arla Foods SA - biuro zarządu ul. Rzymowskiego 34 02-697 Warszawa Arla Foods SA - siedziba spółki ul. Dworcowa 27 78-220 Tychowo

Kontakt

Strony marek Arla Foods Arla w innych krajach