Sałatka włoska
Co sprawia, że sałatka włoska to absolutny klasyk? Po pierwsze, jest super smaczna. Jest prosta w przygotowaniu. Poza tym jest uniwersalna i świetnie komponuje się z wołowiną, rybą czy kurczakiem. A dodanie sera Arla® Apetina sprawia, że ta ulubiona letnia sałatka z doskonałej staje się po prostu wyśmienita.
Składniki
Składniki
| 1 | |
|
Średnich pomidory dojrzewających na krzaku
|
300 g |
|
Czerwona cebula
|
1 |
|
Dobrych czarnych oliwek
|
100 g |
|
Rukoli
|
50 g |
|
Garść liści bazylii
|
1 |
|
Octu z białego wina
|
3 łyżki |
|
Soli i pieprzu
|
Instrukcje
Jak to zrobić
Często zadawane pytania dotyczące sałatek włoskich
Czym jest sałatka włoska?
Sałatka włoska to klasyczna sałatka, którą można podawać jako przystawkę lub dodatek. Można ją też zjeść jako danie główne z chlebem. Słynie z prostoty – zazwyczaj składa się tylko z zielonych liści, takich jak sałata lub rukola, pokrojonych pomidorów, oliwek, sera, ziół, np. bazylii, a czasem grzanek. Całość doprawia się winegretem i podaje w temperaturze pokojowej.
Z czym podawać sałatkę włoską?
Do tej sałatki pasuje chleb, dzięki czemu można wchłonąć kwaśny sos. Spróbuj chleba czosnkowego, focacci, ciabatty lub chleba na zakwasie. Do tej sałatki świetnie pasują różne źródła białka. Grillowany kurczak, włoskie klopsiki, labraks i stek Tagliata to opcje, które sprawiają, że ślinka cieknie. Możesz też dodać penne lub fusilli, aby uzyskać sycącą sałatkę makaronową.
Inne porady
